Небольшая кастрюлька, объемом 0,2 л, чаще всего используется для порционной подачи блюд в ресторанах.
Кроме эстетики, такая подача имеет и практическое значение, ведь чугун долго сохраняет тепло, соответственно, блюдо намного дольше остается горячим. Можно без спешки наслаждаться вкусом и при этом вести неторопливую беседу с друзьями. В такой посуде можно приготовить все то, что обычно готовится в керамических горшках: разнообразные мясные, рыбные блюда, овощи, жульен, омлет и тому подобное.
То есть, все, что предусматривает подачу в горячем виде. Можно готовить в таких кастрюльках, а можно подавать уже готовые блюда. Если вы хотите удивить своих близких не только вкусом блюд, но и оригинальной подачей, – стоит обратить внимание именно на такую порционную посуду! Перед первым использованием чугунной посуды, ее нужно подготовить, чтобы очистить от технического масла, которым производитель защищает посуду от попадания влаги в поры чугуна и дальнейшего ржавления.
Комплектация | |
Количество в ящике | -- |
Материал | Чугун |
Применение | Для всех видов плит |
Тип | Такие кастрюльки чаще всего используются для приготовления жульена и предусматривают подачу в горячем виде |
Толщина | Толщина дна: 4,5 мм Толщина стенки: 3,5 мм |
Вес | 0,67 кг |
Крышка | Чугунная |
Литраж | |
Объем | 0,2 л |